HAPPY PRUNELLE !!!

JOYEUX ANNIVERSAIRE 2moiselleprunell !!!

Pour l'occasion voici ma recette de tarte aux prunes façon crumble, recette trouvée sur marmiton mais bidouillée façon Célestine, je l'ai baptisée : LA TARTE PRUNELLE.

Ingrédients :

• 500 g de prunes environ
• 1 pâte brisée
• 80 g de sucre
• 1 cuill. à soupe de poudre d'amandes
• 30 g de beurre
• 70 g de farine
• 5 spéculoos

Préchauffez le four thermostat 6 (180°C) .
Lavez dénoyautez et coupez les prunes en deux. Placez-les dans un saladier et mélangez avec 40 g de sucre.
Garnissez un moule à tarte avec la pâte, saupoudrez de poudre d'amandes.
Mixez les spéculos avec le beurre ramoli, le sucre restant (80 g) et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse. Répartissez les prunes sur le fond de la tarte.
Recouvrez de pâte aux spéculos en laissant dépasser les prunes.
Enfournez 40 mn.

La photo est pas terrible - terrible mais la tarte est excellente, on s'est régalé, d'autant qu'avec des prunes du jardin c'est encore meilleur ...

Comments

[Julie et Marine]

Elle était trooooop bonnne!!!!


milles bisous,


Marine et Julie

[prunelle]

quel honneur !! merci..spéculos t'es top tendance ...