24 janvier 2011

Gourmandises ...

A l'heure du goûter, petite visite à mes collègues avec Emilien et quelques douceurs pour les gâter ... donc je leur ai fait une galette des rois (avec une fève cette fois-ci) au chocolat (ma préférée) et j'ai testé cette recette de carrés au rice krispies touvée ici et testée et approuvée ici. GALETTE DES ROIS AU CHOCOLAT Faire fondre 200 g de chocolat pâtissier et ajouter 100 g de sucre glace. Hors-du feu incorporer 20 cl de crème fraîche et mélanger pour obtenir une pâte onctueuse. Dérouler une pâte feuilletée sur la plaque... [Lire la suite]
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22 novembre 2010

DESSERTS DE BONBECS ...

Comme promis voici les 2 recettes de desserts de samedi soir. Mini-clafoutis de fraise tagada 1 paquet de fraises tagada 2 oeufs 150 g de farine 50 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 40 cl de lait + beurre pour beurrer les moules Mélanger le sucre, la farine, la poudre d'amandes et incorporer les oeufs. Verser le lait petit à petit en mélangeant . Beurrer les moules et parsemez le fond avec les fraises tagada. Verser la préparation sur les fraises + amandes effilées sur le dessus pour la déco... [Lire la suite]
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10 mars 2009

SELF - PORTRAIT # 1

Pour le swap à pois, voici mon portrait "à pois" ... gourmands !!!
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