20 décembre 2008
Happy birthday !!!
Pour les 40 ans d'une copine, voici 40 browfins (brownies en forme de muffins), manque plus que les bougies ...
Voici ma recette pour 12 browfins :
- 80 g de cerneaux de noix
- 80 g de noisettes
- 200 g de chocolat noir
- 140 g de beurre
- 130 g de sucre
- 50 g de farine
- 4 oeufs
Faire fondre le chocolat et le beurre. Incorporer le sucre, la farine, les oeufs, puis les noix et les noisettes hachées grossièrement.Verser la pâte dans des moules à muffins en silicone et enfourner pour 30 min env - four à 180 ° C. Le truc de Célestine : laisser refroidir avant de démouler, sinon les gâteaux cassent.
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